Webbläsaren som du använder stöds inte av denna webbplats. Alla versioner av Internet Explorer stöds inte längre, av oss eller Microsoft (läs mer här: * https://www.microsoft.com/en-us/microsoft-365/windows/end-of-ie-support).

Var god och använd en modern webbläsare för att ta del av denna webbplats, som t.ex. nyaste versioner av Edge, Chrome, Firefox eller Safari osv.

Josefine Östrup Backe.

Josefine Östrup Backe

Universitetslektor

Josefine Östrup Backe.

The notion of ‘local’ in rural food tourism: insights from the Swedish context

Författare

  • Josefine Östrup Backe

Redaktör

  • Eerang Park
  • Sangkyun Kim

Avdelning/ar

  • Institutionen för tjänstevetenskap

Publiceringsår

2024

Språk

Engelska

Sidor

103-116

Publikation/Tidskrift/Serie

Handbook on Food Tourism

Dokumenttyp

Del av eller Kapitel i bok

Förlag

Edward Elgar Publishing

Ämne

  • Economic Geography

Aktiv

Published

Projekt

  • Service Studies Tourism

ISBN/ISSN/Övrigt

  • ISBN: 978-180392417-5
  • ISBN: 978-180392416-8