Cecilia Fredriksson is a professor. Her main fields of research are consumption, sustainable retailing and fashion. She has lead a wide range of research projects, for instance about coastal communities in the Oresund-Kattegat-Skagerrak region, green shops and retail in the Helsingborg region. She is also a member of the steering committee of the Centre for retail research at Lund University.
Publications
Displaying of publications. Sorted by year, then title.
Creative Work, Ecopreneurship and Sustainable Lifestyles
Cecilia Fredriksson, Filippa Säwe
(2024) Creative Work : Conditions, Contexts and Practices , p.272-287
Book chapterA sense of seaweed : Consumer liking of bread and spreads with the addition of four different species of northern European seaweeds. A pilot study among Swedish consumers.
Madeleine Jönsson, Ervan Maubert, Annabell Merkel, Cecilia Fredriksson, Eva Nordberg Karlsson, et al.
(2024) Future Foods, 9
Journal article'The making of a beach': Ecosystem services as mediator in the Anthropocene
Filippa Säwe, Johan Hultman, Cecilia Fredriksson
(2023) Academic Quarter, 26 p.34-47
Journal articleGröna tjänster och värdeskapande vatten
Malin Andersson, Cecilia Fredriksson, Jing Li, Kenneth M Persson, Amanda Haux, et al.
(2023)
ReportNutritional, physicochemical, and sensory characterization of four common Northern European seaweed species intended for food
Madeleine Jönsson, Annabell Merkel, Cecilia Fredriksson, Eva Nordberg Karlsson, Karin Wendin
(2023) Algal Research, 75
Journal articleBeyond Urban Sketching: Ethnographic Drawing as a Visual Analytical Method
Cecilia Fredriksson
(2023) Cultural Analysis, 21 p.38-55
Journal articleSeaweed-Making in the Anthropocene
Johan Hultman, Filippa Säwe, Cecilia Fredriksson
(2023) A World Scientific Encyclopedia of Business Storytelling, 2 p.75-89
Book chapterSensing seaweed settings : Making sense of a mixed-method design for sensory analysis
Cecilia Fredriksson, Madeleine Jönsson, Annabell Merkel, Eva Nordberg Karlsson, Karin Wendin
(2023) International Journal of Gastronomy and Food Science, 33
Journal articleTrending Seaweed: Future Opportunities in Retail?
Cecilia Fredriksson, Annabell Merkel, Filippa Säwe
(2023) The future of consumption : How Technology, Sustainability and Wellbeing will Transform Retail and Customer Experience , p.145-158
Book chapterBeyond Urban Sketching: Ethnographic Drawing as a Visual Analytical Method
Cecilia Fredriksson
(2023) Cultural Analysis, 21 p.38-55
Journal articleFashion’s Photographic Market – Fashioned in the North. Nordic Histories, Agents, and Images of Fashion Photography. Anna Dahlgren (ed.).
Cecilia Fredriksson
(2022) Ethnologia Scandinavica, 52 p.254-254
ReviewFrån Atlantens hjärta. Om marina ogräs, sargassotång och nygamla mysterier.
Cecilia Fredriksson
(2021) Växtverk. Perspektiv på invasiva främmande växter i svensk natur. , p.47-47
Book chapterMellan vardagslyx och oväsentligheter. Om guldkantsterror och välbefinnandets kulturella natur.
Cecilia Fredriksson
(2021) Modevetenskap : Perspektiv på stil och estetik , p.147-166
Book chapterThe seaweed experience: exploring the potential and value of a marine resource
Annabell Merkel, Filippa Säwe, Cecilia Fredriksson
(2021) Scandinavian Journal of Hospitality and Tourism, 21 p.391-406
Journal articlePå spaning efter tången. Om färg, vatten och visuella perspektiv på havets blå åkrar.
Cecilia Fredriksson
(2021) ETN. Etnologisk skriftserie, 10 p.127-142
Book chapterAtt ta en tugga av havet. Om blå åkrar, grön ekonomi och den smarta tångens svåra resa
Cecilia Fredriksson, Filippa Säwe
(2020) Kulturella perspektiv, 4 p.70-75
Journal articleMitt campus mellan konsumtionshistoria och vardagsliv
Cecilia Fredriksson
(2020) 1666. 1999. 2000. 2020. Campus Helsingborg 20 år. , p.309-319
Book chapterI andra hand - en frågelista om alternativa handelsplatser
Cecilia Fredriksson
(2020) Upptecknaren: Nytt från Folklivsarkivet , p.41-46
Journal articleAtt handla med hjärtat : Kulturella perspektiv på alternativa handelsplatser
Cecilia Fredriksson
(2019) Konsumtionskultur: Innebörder och praktiker. : En vänbok till Helene Brembeck , p.175-194
Book chapterRetail Destination : Centrum för handelsforskning vid Lunds universitet
Cecilia Fredriksson, Johan Anselmsson, Devrim Umut Aslan, Christian Fuentes, Lisa Källström, et al.
(2019)
ReportMed gröna ord i påsen. : Om hållbarhetsarbete i butik.
Cecilia Fredriksson
(2018) Framtidens fysiska butik : Digitalisering, upplevelser och hållbarhet , p.117-124
Book chapterUtblickar mot framtidens fysiska butik - några efterord : Framtidens butik mellan Åsa-Nisse och Amazon
Cecilia Fredriksson
(2018) Framtidens fysiska butik : Digitalisering, upplevelser och hållbarhet , p.141-142
PrefaceSecondhand Index and the Spirit of Green Vintage Fashion
Cecilia Fredriksson, Devrim Umut Aslan
(2018) Palgrave Advances in Luxury , p.133-152
Book chapterPast and Future Embedded in the Present : A Cultural History of a Local Shopping Street
Devrim Umut Aslan, Cecilia Fredriksson
(2018)
Conference paper: abstractHandelsstad i förvandling: Stadsliv, konsumtion och digitalisering
Cecilia Fredriksson, Devrim Umut Aslan
(2017) Handelsstad i förvandling , p.7-18
Book chapterDen hållbara handelsstaden : Om konsten att hantera gröna konsumenter
Devrim Umut Aslan, Cecilia Fredriksson
(2017) Handelsstad i förvandling , p.111-122
Book chapterJakten på den perfekta julklappen
Devrim Umut Aslan, Cecilia Fredriksson
(2017) Handelsstad i förvandling , p.95-109
Book chapterHandelsstad i förvandling
(2017)
BookKunniga kunder ställer nya krav på handeln
Cecilia Fredriksson, Anette Svingstedt, Kristina Bäckström, Pernilla Derwik, Christian Fuentes, et al.
(2017)
ReportI modets sparsmakade utkant. Om köpstopp, frivillig enkelhet och kreativ städning.
Cecilia Fredriksson
(2016) À la mode. Mode mellan konst, kultur och kommers. , p.166-187
Book chapterFashion Thinking Practice: On Crafting Confessions and the Creative Consumer
Cecilia Fredriksson
(2016) Fashion Practice: The Journal of Design, Creative Process & the Fashion Industry, 8 p.149-167
Journal articleSustainability Service In-Store: Service Work and the Promotion of Sustainable Consumption
Christian Fuentes, Cecilia Fredriksson
(2016) International Journal of Retail & Distribution Management, 44 p.492-507
Journal articleÀ la mode : Mode mellan konst, kultur och kommers
(2016) Centrum för Öresundsstudier
BookMed lätt bagage. Om köpstopp, utrensning och hållbar konsumtion.
Cecilia Fredriksson
(2016) Kulturella perspektiv, 25 p.39-48
Journal articleCompassing Sustainability/Mapping a green retail destination : On the art of managing green consumers
Devrim Umut Aslan, Cecilia Fredriksson
(2016)
Conference - otherAlternative consumption practices and the creative consumer
Cecilia Fredriksson
(2015) Behavioural change in the Anthropocene (2): Unpacking mobility research and theoretical perspectives towards sustainability
Conference paper: abstractFashion Industry
Cecilia Fredriksson
(2015) The SAGE Encyclopedia of Quality and the Service Economy , p.234-236
Article in encyclopediaSecond-hand values and the production of ethical urban markets
Devrim Umut Aslan, Cecilia Fredriksson
(2015)
Conference paper: abstractAtt sälja hållbara produkter: Detaljhandelsföretagens strategier för att skapa mening och värde för kunderna
Cecilia Fredriksson, Christian Fuentes
(2014)
ReportPurshasing as an ongoing process: An explorationes of consumers practices in retail store settings
Ola Thufvesson, Kristina Bäckström, Cecilia Fredriksson
(2014)
Conference - otherFramtidskuster : hållbar utveckling i kustsamhällen
(2013) Centrum för Danmarksstudier, 31
BookShabby Chic och slitenhetens estetik
Cecilia Fredriksson
(2013) Nätverket etnologisk tidskrift, 18 p.36-42
Journal articleNär kust blir konst. Om kultur och kreativitet som hållbarhetsgeneratorer i ett stadsförnyelseprojekt.
Cecilia Fredriksson
(2013) Framtidskuster. Hållbar utveckling i kustsamhällen. , p.91-124
Book chapterSecond-hand values and the making of a green fashion eco-market
Cecilia Fredriksson
(2013) Making Sense of Consumption , p.197-212
Book chapterDet är dags att anknyta till 70-talets konsumtionskritik!
Cecilia Fredriksson
(2012) Respons, 2
ReviewThe virtual store. On selling, risk and trust on Tradera.
Cecilia Fredriksson
(2012) Nordic retail research
Book chapterSecond-Hand Values and the Making of a Green Fashion Eco-Market
Cecilia Fredriksson
(2012) [Host publication title missing]
Conference paperRetail and fashion - A happy marriage? The making of a fashion industry research design
Cecilia Fredriksson
(2011) Culture Unbound. Journal of Current Cultural Research, 3 p.43-54
Journal articleEveryday practices and the making of destinations in coastal areas
Cecilia Fredriksson, Mia Larson
(2011)
Conference paper: abstractGröna butiker skapar nytt värde
Cecilia Fredriksson, Christian Fuentes
(2010) Miljöforskning : Formas tidning för ett uthålligt samhälle , p.26-27
Newspaper articlePå modets marknad. Om modets mekanismer och värdet av en intervju.
Cecilia Fredriksson
(2010) Butiken. Upplevelse, organisering och plats. , p.83-108
Book chapterDen virtuella butiken. Om försäljning, fara och förtroende på Tradera.
Cecilia Fredriksson
(2010) Butiken. Upplevelse, organisering och plats. , p.212-239
Book chapterE-handelns virtuella geografi. Om förtroende och tillit på Tradera.
Cecilia Fredriksson
(2010) Nätverket etnologisk tidskrift, 17 p.17-28
Journal articleButiken. Upplevelse, organisering och plats
(2010)
BookTraditionens estetik. Spelet mellan inhemsk och internationell hemslöjd.
Cecilia Fredriksson
(2009) Rig, 2 p.100-103
ReviewETN:JOB
(2008) ETN: Etnologisk skriftserie, 5
Book"Retail and Fashion – a Happy Marriage? The Making of a Fashion Industry Research Design"
Cecilia Fredriksson
(2008)
Conference paperLedarstrategier för utveckling av genusperspektiv i undervisningen
Cecilia Fredriksson, Anne Jerneck, Lena Neij, Annika Nilsson, Christina Moëll
(2008) AKKA - Ledarutvecklingsprogram för kvinnor vid Lunds universitet 2006-2007. Erfarenheter av ett genusintegrerat ledarskapsprogram
ReportFramsynt fashionista eller trovärdig trendspanare? Reflektioner kring trendanalys som färdighetsmål.
Cecilia Fredriksson
(2008)
Conference paperDestinationsutveckling genom evenemang - satsningar på sportarenor och multikoncept
Mia Larson, Cecilia Fredriksson
(2007) Utveckla turistdestinationer. Ett svenskt perspektiv , p.177-196
Book chapterHemma-spa - njutningsmaskin och stämningskreatör
Cecilia Fredriksson
(2006) HEM , p.25-36
Book chapterVikten av ett majskorn. Ölet Kenth och introduktionen av Sveriges första GMO-livsmedel.
Cecilia Fredriksson
(2006) Mat. Genealogi och gestaltning , p.105-126
Book chapterBland sakletare och glanörer
Cecilia Fredriksson
(2006) Mellan minnesvärt och bortglömt , p.155-167
Book chapterMat. Genealogi och gestaltning.
(2006)
BookDockskåpsdrömmar mellan längtan och leda
Cecilia Fredriksson
(2005) Ting för lek , p.131-142
Book chapterDet gröna kulturarvet. Kulturella perspektiv på förädlingens natur.
Cecilia Fredriksson
(2005)
Report"Mellan fara och förädling. Om genteknikens kulturella geografi"
Cecilia Fredriksson
(2002) Jordbrukets grödor i människans tjänst. Etnobiologi ur agrar synvinkel. Rapport från ett symposion 2000. Studia ethnobiologica 13.
ReportEva Gustavsson: Trädgårdsideal och kunskapssyn.
Cecilia Fredriksson
(2002) RIG Kulturhistorisk Tidskrift, 1
Review"Genetics and Everyday Ethics - Cultural Perspective on Genetically Modified Plants"
Cecilia Fredriksson
(2002)
Conference paperFrån fall till frågeställning - några reflektioner kring PBL
Cecilia Fredriksson
(2001) Lundalinjer, 118 p.34-41
Journal article"Cultural Perspectives on Genetically Modified Cultivated Plants."
Cecilia Fredriksson
(2001)
Conference paperPedagogiska idéer. Tillämpningsuppgift i kursen praktisk universitetspedagogik för lärare inom HT-området 2000.
Cecilia Fredriksson
(2000) Rapport / Området för humaniora och teologi, Personalutvecklingskommittén, Lunds universitet
ReportDen designade potatisen. Kulturella perspektiv på genmodifierade kulturväxter.
Cecilia Fredriksson
(2000) Arvets kultur. Essäer om genetik och samhälle. , p.138-173
Book chapterNaturvetare och kulturforskare kan överbrygga ämnesgränser
Lynn Åkesson, Susanne Lundin, Ulf Kristoffersson, Annika Tibell, Ingrid Frykman, et al.
(2000) Läkartidningen, 97 p.350-351
Journal articleBlomsterresan. Det gröna kulturarvet mellan upplevelse och upplysning.
Cecilia Fredriksson
(1999) Nonstop! Turist i upplevelseindustrin. , p.128-160
Book chapterEtt paradis för alla. Epa mellan folkhem och förförelse
Cecilia Fredriksson
(1998) Nordiska museets Handlingar, 127
DissertationStärkelse. Nittonhundratalets grundämnen
Cecilia Fredriksson
(1997) Lundalinjer, 117
Journal article"Ursäkta, var är skogen?" Konsumtionslandskapets kulturella konstruktion.
Cecilia Fredriksson
(1997) Moderna landskap : identifikation och tradition i vardagen
Book chapterThe Making of a Swedish Department Store Culture
Cecilia Fredriksson
(1997) The Shopping Experience , p.111-135
Book chapterLoppmarknader och ruiner. Om loppmarknadens estetik.
Cecilia Fredriksson
(1996) Smak. Sju etnologer om estetik. , p.46-177
Book chapterThe Making of Swedish Department Store Culture
Cecilia Fredriksson
(1995) Bidrag vid LEARNING TO CONSUME - THE FIFTH INTERDISCIPLINARY CONFERENCE ON RESEARCH IN CONSUMPTION, Lund.
Conference paperRosengård T/R - en reseberättelse.
Cecilia Fredriksson
(1993) Forskningsrapport inom projektet "Stadens dåliga samvete - en etnologisk studie av två problemområdens del i stadens kulturella topografi".
ReportOn the Periphery of the Consumer Society - Shopping at the Fleamarket.
Cecilia Fredriksson
(1993)
Conference paper"Mitt liv som turist - Resan som dröm och realitet"
Cecilia Fredriksson
(1992) Turism och resande i teori och praktik 1991. ITR-rapport.
Report"Mellan modernitet och antikvitet - en studie av loppmarknaden"
Cecilia Fredriksson
(1992) Gjenstanden - verdi og virkning : rapport fra fagseminar NKKMs årsmøte, Hadeland, 19.-22. september 1991
Journal article"I varusamhällets utkant - en studie av loppmarknaden"
Cecilia Fredriksson
(1991) Nord-Nytt
Journal article"SIEF-kongressen i Bergen, juni 1990"
Cecilia Fredriksson, Charlotte Hagström
(1990) Lundalinjer : meddelanden från Etnologiska institutionen och Folklivsarkivet
Journal article"Drömmen om det perfekta flickrummet"
Cecilia Fredriksson
(1990) Lundalinjer : meddelanden från Etnologiska institutionen och Folklivsarkivet
Journal articleEtt rum i tiden
Cecilia Fredriksson
(1990) Forskningsrapport inom projektet "Välfärdsdrömmar och vardagsliv - konsumtion och kulturbygge 1955-1990"
Report
My research profile in Lucris
Read more about my research in the Lund University research portal.