25 år med Service management

Frida Pålsson Werntoft

Vad minns du från utbildningen? 

Jag minns utbildningen och dess tvärvetenskaplighet som en period där jag fick lära mig att ta till mig en större mängd fakta utifrån olika vinklar. Välja ut fakta, processa det i skrift men även presentera det på ett inspirerande och sakligt sätt. Jag fick öva på att lära mig och samarbete med studiekamrater och jag byggde relationer med företagsrepresentanter via partnerföretagen. Det hjälpte mig att sätta teorin i relation till praktiken.

Vad var ditt första jobb efter examen? 

Jag blev Management Trainee på First Hotels, en kontakt jag bland annat etablerade under den första Agoradagen.

Vad gör du idag? 

Idag arbetar jag som Director of People Performance för Strawberrykoncernens Luxury & Lifestyle-segment där jag även sitter i ledningsgruppen. I rollen är jag ansvarig för gäst- och medarbetarresan.

Har du några viktiga milstolpar under de här 25 åren som du vill dela med dig av?

Absolut. Min resa från Management Trainee till Hotelldirektör, Director of Sales och nu Director of People Performance har gett mig många insikter. Om jag ska sammanfatta och ge några tips på vägen så tänker jag:

• Var snäll mot dig själv. Vi har alla styrkor och utvecklingsområden. Lär dig att beskriva vad du är bra på och använd de färdigheterna.
• Var medveten om dina utvecklingsområden men låt dem inte gå ut över din självkänsla.
• Det finns många andra som har dina utvecklingsområden som sina styrkor. Var del av ett team där ni kompletterar varandra och var med och bidra till att gruppen förstår vikten av olikheter. Din Co-pilot ska vara någon som gör dig än snyggare.
• Gör vad du gör för stunden riktigt bra så öppnar sig karriärmöjligheterna om det är vad du vill. När jag blev hotelldirektör vid 27 års ålder så hade jag ingen tanke på att det skulle vara mitt nästa steg. Det var andra som trodde på mig och knackade mig på axeln. Detta mönster inser jag följt i alla mina fem olika positioner inom Strawberrykoncernen.
• Ska jag nämna en sista insikt råd så är det att också tänka på att utveckling kan ske på många sätt. Både på höjden i form av nya positioner men också på bredden i form av mer kunskap i en befintlig roll. Om man ser på utveckling som en blomma så kan den bli väl så vacker när den slår ut mer och mer. Ibland kan man ha lite bråttom till toppen och missa bra erfarenheter på vägen.

Har du något kontakt med dina gamla studiekamrater eller Lunds universitet/Campus Helsingborg idag? 

Jag har kontakt med en handfull idag och några har jag sprungit på spontant. Alltid lika kul att höra om olika spännande vägar som gamla studiekamraterna fallit in på.

Maria Svedenhov

Vad minns du från utbildningen?

Det var intressant att vara den första kullen elever på Service Management då inget liknande hade gjorts tidigare. Det innebar mycket ”trial and error” men det fanns samtidigt en lyhördhet och flexibilitet. Är väldigt glad för den akademiska grund jag fick och den sammanhållning vi hade.

Vad var ditt första jobb efter examen?

Jag flyttade till Åre och började arbeta som konferenskoordinator på en anläggning som heter Holiday Club och blev sedan snabbt konferenchef.

Vad gör du idag?

För ett år sedan gick flyttlasset från UAE  till Hanoi, Vietnam. Jag tar nu ett sabbatsår medan min man jobbar i ledningen för ett sjukhus och våra två barn går på en internationell skola. Det finns många tankar och idéer så jag håller mig sysselsatt och spånar på nästa satsning. 

Har du några viktiga milstolpar under de här 25 åren som du vill dela med dig av?

Utbildningen gav mig en väldigt bra grund för att kunna få jobba för några riktigt bra arbetsgivare, både i Sverige och utomlands. De stora milstolparna för mig har varit de utlandsflyttningar jag har gjort till Ghana, UAE och nu Vietnam. 

Var inte rädd för att ta steget och jobba utomlands ett tag, det är otroligt berikande och ditt nätverk och kunnande kommer att explodera. Jag har haft turen att arbeta med många bra chefer och ett par av dem gav mig också möjligheten att arbeta på distans eller på deltid när det så behövdes. Många svenska företag har lokala kontor i andra länder och vill gärna ha ett par svenskar på plats så bli involverad i det nordiska nätverket på plats och engagera dig i ex.business councils för att hitta ingångar. 

Har man en gång packat resväskan och gett sig ut, inser man att tröskeln inte är så hög som befarad. Det fick mig att också hänga på min man Magnus när han under Covid bakade bröd som besatt och det slutade med ett omtalat bageri i Dubai. Tyvärr lade vi ner det strax innan vi flyttade därifrån då vi fick problem med vår partner. Men det är också en lärorik del av resan och vi är oändligt glada för allt vad det äventyret medförde. Där hade jag än en gång nytta av balansräkningarna och storytelling från åren på Campus HBG. 

Har du någon kontakt med dina gamla studiekamrater eller Lunds universitet/Campus Helsingborg idag?

Flera av dem räknar jag än idag som mina närmaste vänner och trots att jag bor utomlands träffas vi regelbundet. Jag har till och med dem att tacka för att jag träffade min man Magnus. Det är fantastiskt att ha kvar dessa vänskaper från universitetstiden, och de har verkligen berikat mitt liv på många sätt. 

Josefine Östrup Backe

Vad är ditt starkaste minne från studietiden? 

Det finns en hel del härliga minnen, men något som jag fortfarande minns väl är hur vår första tid på Campus Helsingborg var som en byggarbetsplats då lokalerna inte var helt färdigställda. Vi hade föreläsningar runt omkring i stan, bla. på biblioteket, Folkets Hus, Dunkers, det var lite roligt även om det var skönt när vi väl fick ha all undervisning på Campus. Även om vi som första kull blev lite försökskaniner hade vi också bra möjligheter att påverka utbildningen, och sedan lärde man känna lärarna på ett helt annat sätt i och med att vi var så få och första gänget. En del av de lärare som vi hade då är ju kvar än idag och det är väldigt roligt att numera vara kollegor och ibland blicka tillbaka på hur det var i början.

Vad var ditt första jobb efter examen? 

Jag blev headhuntad till en tjänst som manager på ett nyuppstartat café i Köpenhamn; jag jobbade där ca. ett år och tog bl.a. hand om den dagliga driften, personalplanering och lönerapportering. Sedan fick jag jobb som projektkoordinator i en utbildningsenhet vid Köpenhamns kommun, men jag började sakna dels den mer analytiska fördjupningen som den akademiska världen erbjöd, och dels fokuset på turism och destinationsutveckling. Så när möjligheten att söka forskarutbildningen vid Institutionen för tjänstevetenskap öppnade sig 2006 återvände jag till universitetet. Här fick jag chansen att fördjupa mig i ett område som jag verkligen brann för, nämligen kulinarisk turism och destinationsutveckling.

Vad gör du idag? 

Jag disputerade 2020 men var under det mesta av min doktorandtid engagerad en hel del i undervisningen och lite andra projekt. Jag var även en sväng vid Internationella miljöinstitutet i Lund, där jag jobbade som forskningsadministratör och vikarierade som kommunikatör. Idag jobbar jag som universitetslektor vid institutionen för tjänstevetenskap och undervisar mest inom Turism- och hotellinriktningen på både kandidat- och masterprogrammen, men även några av de programgemensamma kurserna. Forskningsmässigt är jag intresserad av hållbar plats- och destinationsutveckling, främst med fokus på hur mat kan användas som verktyg för att skapa och utveckla attraktiva destinationer. Sedan två år tillbaka är jag även inriktningsansvarig för turism- och hotellinriktningen på kandidatprogrammet, vilket bland annat innebär en hel del kontakt med representanter för besöksnäringen, samt mer fokus på kompetensfrågor, vilket jag tycker är väldigt spännande.

Har du några viktiga milstolpar under de här 25 åren som du vill dela med dig av? 

Den största milstolpen är väl min doktorsexamen 2020, och på många sätt är det roligt att jag är kvar i LU-världen. I relation till mitt jobb har jag publicerat rapporter, artiklar och några bokkapitel, men även varit med och arrangerat konferenser och andra evenemang. Sedan har jag fått möjlighet att presentera min forskning vid olika tillfällen, både vid vetenskapliga konferenser och i olika branschsammanhang, till exempel för Visit Sweden och Visit Skåne, vilket jag tycker är oerhört kul. Det blir ju lite grann ett kvitto på att man gör något som anses viktigt och aktuellt.

Har du något kontakt med dina gamla studiekamrater eller Lunds universitet/Campus Helsingborg idag?

Ja, universitetet och Campus är ju min arbetsplats idag så den kontakten finns ju kvar såklart. Vissa studiekamrater har jag fortfarande kontakt med, och på lite olika sätt. Jag har en del via LinkedIn och Facebook; man kanske inte hörs jätteofta men det är trevligt att följa med i vad folk hittar på och hur det har gått för dem. Vissa har jag en mer vänskaplig relation med och träffar lite då och då, medan andra har blivit jättebra kontakter i arbetssammanhang; till exempel har jag i perioder arbetat tillsammans med Maria Månsson på Institutionen för kommunikation, som ju också stannat kvar i universitetsvärlden. Andra som jobbar inom eller nära besöksnäringen har jag bjudit in som gästföreläsare eller varit på studiebesök hos, exempelvis inom Helsingborgs stad, Ikea och olika hotellkedjor. För ett par år sedan var jag och min familj på semester i Dubai och hälsade då på min kursare Maria Svedenhov och hennes familj; det var roligt att ses och uppdateras lite grann – det kändes som vi träffats i förrgår fastän det var säkert 15 år sedan.

Josefine arbetar idag som lärare och forskare vid institutionen för tjänstevetenskap. Läs mer om henne och hennes forskning här.